Infos pratiques et contacts

La Colle-sur-Loup, destination gastronomique

S’il est possible de bien manger dans plusieurs restaurants de La Colle-sur-Loup, vous pouvez aussi y apprendre à cuisiner auprès de 2 chefs réputés : Laurence Duperthuy et Alain Llorca.

Laurence Duperthuy vous accueille au cœur du village pour des ateliers culinaires en groupes de 6 à 8 personnes, dans une ambiance chaleureuse ! Vous pourrez vous initier ou vous perfectionner, découvrir des recettes du patrimoine local niçois, cuisiner comme chez vous dans le cadre agréable d’une cuisine domestique. Vous préparerez des plats savoureux à partir de produits naturels locaux puis les dégusterez sur place.

https://notesdecuisine.fr/

Notes de Cuisine

Laurence

Duperthuy

Le Chef étoilé

Alain Llorca

Animés par l’équipe du Chef étoilé Alain Llorca, les cours se déroulent dans les cuisines du restaurant étoilé et ont pour objectifs de vous transmettre un savoir-faire ainsi que d’éveiller votre créativité. Vous débuterez à 9h, pour ensuite déguster vos préparations sur la terrasse pour le déjeuner.

Sous réservation au minimum 3 semaines à l’avance (selon disponibilité), par téléphone au 04 93 32 02 93 ou par mail à l’adresse suivante, reservations@alainllorca.com. Minimum 8 personnes, maximum 15 personnes.

https://www.alainllorca.com/

La gastronomie c’est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur – Théodore Zeldin

Suivez-nous sur instagram