Informazioni pratiche e contatti

La Colle-sur-Loup, meta gastronomica

Se è possibile mangiare bene in diversi ristoranti di La Colle-sur-Loup, si può anche imparare a cucinare con 2 chef famosi: Laurence Duperthuy e Alain Llorca.

Laurence Duperthuy vi accoglie nel cuore del villaggio per laboratori culinari in gruppi di 6-8 persone, in un’atmosfera calda! Potrete iniziare o perfezionarvi, scoprire ricette del patrimonio locale di Nizza, cucinare come a casa nella piacevole cornice di una cucina casalinga. Preparerete piatti gustosi con prodotti naturali locali e li assaggerete in loco.

Notes de Cuisine

Laurence

Duperthuy

Chef stellato

Alain Llorca

Animati dal team dello chef stellato Alain Llorca e suo fratello Jean-Michel Llorca, i corsi si svolgono nelle cucine del ristorante stellato e hanno l’obiettivo di trasmettere un savoir-faire e di risvegliare la vostra creatività.

 

La gastronomia è l’arte di usare il cibo per creare felicità – Théodore Zeldin

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